Mallard Ferrière - Tamis Toile Acier Spécial Farine Ø305 mm
Mallard Ferrière - Tamis Toile Acier Spécial Farine Ø305 mm
Tamis Toile Acier Spécial Farine est conçu pour tamiser efficacement la farine et obtenir une texture homogène avant son incorporation dans vos préparations. Il permet d'éliminer les grumeaux, d'aérer la farine et d'améliorer la qualité des pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries et autres recettes de boulangerie.
Sa structure en polycarbonate associée à une toile en acier offre à la fois légèreté, robustesse et résistance à un usage régulier. Sa maille 12 est particulièrement adaptée au tamisage de la farine en cuisine professionnelle comme à domicile.
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