Martellato - Mini Trempeuse à Chocolat 1.8L
Martellato - Mini Trempeuse à Chocolat 1.8L
Mini trempeuse à chocolat 1,8 L est idéale pour les petites productions de chocolats ainsi que pour le maintien au chaud des sauces, nappages et fondants. Équipée d'un corps en plastique, d'une bassine amovible en aluminium anodisé et d'un thermostat réglable, elle assure une chauffe douce et homogène. Livrée avec un couvercle, elle constitue un équipement pratique pour les chocolatiers, pâtissiers et passionnés souhaitant travailler le chocolat dans des conditions optimales.
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