L'Extrait Intense de Vanille Bourbon avec Grains Sébalcé s'incorpore directement dans vos préparations pour leur apporter une saveur vanillée intense.

Dosage recommandé : 10 à 20 g par kg de préparation.

Adaptez la quantité selon l'intensité aromatique recherchée et la recette réalisée.

Pour les crèmes pâtissières, crèmes anglaises et crèmes brûlées, incorporez l'extrait à la préparation et mélangez soigneusement pour répartir les grains de vanille.

Pour les mousses, bavaroises et crèmes glacées, ajoutez-le à votre appareil afin d'obtenir une saveur homogène et de délicats grains de vanille visibles.

Cet extrait convient également aux macarons, biscuits, cakes et autres pâtes à gâteau.

Bon à savoir : Il résiste à la cuisson et à la surgélation, ce qui permet de l'utiliser aussi bien dans les desserts cuits que dans les entremets congelés.

Conservez l'extrait intense de vanille Bourbon dans sa bouteille d'origine, soigneusement fermée, en respectant les conditions de stockage indiquées sur l'emballage.

Après chaque utilisation, refermez correctement le bouchon afin de préserver les qualités aromatiques du produit.

Durée de conservation avant ouverture : 24 mois, selon la DLUO indiquée par le fabricant. Respectez la date figurant sur la bouteille.