Ancel - Fourrage Poire Façon Tatin en Cubes 3 kg

Caractéristiques

Nom du produit : Fourrage Poire Façon Tatin en Cubes

Type de produit : Garniture fruitée prête à l'emploi

Poids : 3 kg

Conditionnement : Seau avec couvercle

Teneur en fruits : 75 % de poires en cubes

Texture : Fourrage avec morceaux de poire

Couleur : Ambrée

Saveur : Poire caramélisée façon tatin

Utilisation à chaud : Tartes, tartelettes, chaussons et viennoiseries

Utilisation à froid : Beignets, biscuits roulés, entremets et bavarois

Colorants : Sans colorant

Prêt à l'emploi, sans préparation préalable

Riche en fruits avec 75 % de poires en cubes

Saveur gourmande de poire caramélisée

Stable à la cuisson et ne mousse pas

Convient aux préparations chaudes et froides

Sans colorant

Marque : Ancel

Conseil d'utilisation

Le fourrage poire façon tatin Ancel est prêt à l'emploi et peut être utilisé directement, sans préparation préalable.

Pour les préparations à cuire : Répartissez le fourrage dans vos fonds de tartes, tartelettes, chaussons ou viennoiseries avant cuisson. Sa formule stable à la chaleur permet de conserver une garniture gourmande sans formation de mousse.

Pour les desserts froids : Utilisez-le pour garnir des beignets, des biscuits roulés ou pour réaliser des montages d'entremets.

Vous pouvez également l'incorporer à une préparation pour bavarois afin d'apporter des morceaux de poire et une saveur caramélisée.

Bon à savoir : Adaptez la quantité de fourrage selon la taille de votre dessert et la générosité de garniture souhaitée.

Entretien

Conservez le fourrage poire façon tatin dans son seau d'origine, soigneusement fermé, en respectant les conditions de stockage indiquées sur l'emballage.

Après ouverture, refermez correctement le couvercle et respectez les indications de conservation du fabricant.

Utilisez toujours un ustensile propre pour prélever la quantité souhaitée.

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Ancel - Fourrage Poire Façon Tatin en Cubes 3 kg

Name: Ancel - Fourrage Poire Façon Tatin en Cubes 3 kg
Brand: Ancel
SKU: 80525
Price: 38.42 EUR
Availability: InStock

Marque: Ancel

UGS: 80525

€38,42

€38,42 ~~€39,90~~

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Ancel - Fourrage Poire Façon Tatin en Cubes 3 kg est une garniture fruitée prête à l'emploi, idéale pour apporter une touche gourmande et caramélisée à vos pâtisseries. Composé de 75 % de poires en cubes, ce fourrage séduit par sa belle couleur ambrée, ses morceaux de fruits généreux et sa saveur rappelant les poires façon tatin.

Polyvalent, ce fourrage à la poire convient aussi bien aux préparations chaudes qu'aux desserts froids. Il permet de garnir facilement tartes, tartelettes, chaussons, viennoiseries, beignets, biscuits roulés et entremets.

Sa texture riche en fruits offre un résultat gourmand et une excellente tenue à la cuisson, sans mousser. Prêt à l'emploi et sans colorant, il facilite la réalisation de vos desserts maison tout en apportant une délicieuse note de poire caramélisée.

Produits testés & approuvés
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Livraison rapide & suivie

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Disponible en stock

Caractéristiques

Nom du produit : Fourrage Poire Façon Tatin en Cubes

Type de produit : Garniture fruitée prête à l'emploi

Poids : 3 kg

Conditionnement : Seau avec couvercle

Teneur en fruits : 75 % de poires en cubes

Texture : Fourrage avec morceaux de poire

Couleur : Ambrée

Saveur : Poire caramélisée façon tatin

Utilisation à chaud : Tartes, tartelettes, chaussons et viennoiseries

Utilisation à froid : Beignets, biscuits roulés, entremets et bavarois

Colorants : Sans colorant

Prêt à l'emploi, sans préparation préalable

Riche en fruits avec 75 % de poires en cubes

Saveur gourmande de poire caramélisée

Stable à la cuisson et ne mousse pas

Convient aux préparations chaudes et froides

Sans colorant

Marque : Ancel

Conseil d'utilisation

Le fourrage poire façon tatin Ancel est prêt à l'emploi et peut être utilisé directement, sans préparation préalable.

Pour les desserts froids : Utilisez-le pour garnir des beignets, des biscuits roulés ou pour réaliser des montages d'entremets.

Vous pouvez également l'incorporer à une préparation pour bavarois afin d'apporter des morceaux de poire et une saveur caramélisée.

Bon à savoir : Adaptez la quantité de fourrage selon la taille de votre dessert et la générosité de garniture souhaitée.

Entretien

Conservez le fourrage poire façon tatin dans son seau d'origine, soigneusement fermé, en respectant les conditions de stockage indiquées sur l'emballage.

Après ouverture, refermez correctement le couvercle et respectez les indications de conservation du fabricant.

Utilisez toujours un ustensile propre pour prélever la quantité souhaitée.

Question

Peut-on utiliser le fourrage poire façon tatin pour préparer une tarte aux poires et aux amandes ?

Réponse

Oui, le fourrage poire façon tatin Ancel convient parfaitement à la réalisation d'une tarte aux poires et aux amandes. Vous pouvez le répartir sur une crème d'amandes avant la cuisson pour associer la douceur des amandes à la saveur caramélisée des poires. Grâce à sa stabilité à la cuisson, le fourrage conserve une bonne tenue sans mousser, pour une tarte généreuse et gourmande.

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