Avant la première utilisation, nettoyez le moule et le tapis décor à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-les soigneusement.

Placez le tapis décor Chocolat à l'intérieur du moule à bûche en veillant à bien le positionner contre les parois, avec la face en relief orientée vers la préparation.

Versez une première couche de mousse en insistant délicatement sur les reliefs du tapis afin d'éviter les bulles d'air et d'obtenir un motif bien défini.

Ajoutez votre insert, puis complétez avec le reste de la mousse. Terminez éventuellement par une base biscuitée avant de lisser la surface.

Placez la bûche au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement prise. Démoulez délicatement le dessert encore congelé, puis retirez progressivement le tapis décor pour révéler le motif tablette de chocolat.

Pour une finition soignée, appliquez un spray velours alimentaire sur la bûche congelée, puis laissez-la décongeler progressivement au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule et le tapis décor à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de préparation.

Nettoyez délicatement les rainures du tapis décor pour préserver la précision des motifs.

Évitez les éponges abrasives, les objets pointus et les ustensiles tranchants susceptibles d'endommager les surfaces.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement avant de ranger les éléments dans un endroit propre et sec.

Conservez le tapis décor à plat, sans le plier excessivement, afin de préserver sa forme et ses reliefs.