Positionner le tapis Grains de café à l’intérieur du moule, motif orienté vers la préparation. Garnir puis réaliser le montage de la bûche. Congeler complètement avant de démouler, puis retirer délicatement le tapis afin de révéler le motif.

Nettoyer le moule et le tapis avec de l’eau tiède et un produit vaisselle doux. Bien rincer et sécher avant rangement. Ne pas utiliser d’objets tranchants ou abrasifs sur les surfaces.