Avant la première utilisation, nettoyez le moule et le tapis décor à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-les soigneusement.

Positionnez le tapis décor Grains de café à l'intérieur du moule à bûche, en orientant la face texturée vers la préparation. Veillez à bien l'appliquer contre les parois pour obtenir un motif régulier.

Versez une première couche de mousse en prenant soin de remplir les reliefs du tapis afin d'éviter la formation de bulles d'air. Ajoutez ensuite votre insert, puis complétez avec le reste de la mousse avant de terminer par une base biscuitée.

Placez la bûche au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement prise. Démoulez-la encore congelée, puis retirez délicatement le tapis décor pour révéler le motif grains de café.

Pour une finition soignée, appliquez une fine couche de spray velours alimentaire sur la bûche congelée. Laissez ensuite décongeler progressivement au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule et le tapis décor à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce.

Insistez délicatement sur les reliefs du tapis pour éliminer les résidus de préparation sans endommager les motifs.

Évitez les éponges abrasives, les objets pointus et les ustensiles tranchants susceptibles d'abîmer les surfaces.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement avant de ranger les éléments dans un endroit propre et sec.

Conservez le tapis décor à plat, sans le plier excessivement, afin de préserver sa forme et la précision de ses reliefs.