Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le moule à l'eau tiède savonneuse, puis rincez-le et séchez-le.

Placez le moule sur une plaque ou un support rigide afin de faciliter sa manipulation pendant le remplissage.

À l'aide d'une poche à douille, remplissez les empreintes avec un crémeux, une mousse ou une préparation fruitée adaptée à votre recette. Veillez à bien remplir les pointes des cavités pour éviter les bulles d'air.

Lissez la surface, puis placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les inserts soient parfaitement pris.

Démoulez délicatement les inserts en écartant progressivement le silicone pour préserver leur forme conique.

Incorporez ensuite les inserts congelés au centre de vos entremets individuels, puis complétez avec la mousse principale.

Laissez prendre l'ensemble au congélateur avant le démoulage final. Après décoration, faites décongeler vos desserts progressivement au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de préparation.

Nettoyez délicatement les pointes des empreintes pour retirer les éventuels résidus de mousse, de crémeux ou de préparation fruitée.

Évitez les objets tranchants, les ustensiles métalliques pointus et les accessoires abrasifs susceptibles d'endommager le silicone.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement le moule avant de le ranger.

Conservez-le dans un endroit propre et sec, de préférence à plat, afin de préserver sa forme et ses empreintes.