Crème Fouettée à la Vanille Bourbon

Type : Crème fouettée sucrée UHT prête à l'emploi

Saveur : Vanille Bourbon naturelle

Texture : Ferme, aérienne et onctueuse

Poids net : 500 g

Conditionnement : Aérosol sous pression

Diamètre de l'aérosol : Ø 65 mm

Hauteur de l'aérosol : 302 mm

Composition : 91 % de crème et 8.5 % de sucre

Ingrédients : Crème (LAIT) (91 %), sucre (8.5 %), gaz propulseurs : protoxyde d'azote et azote, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, stabilisant : carraghénanes, arôme naturel de vanille Bourbon

Allergènes : Lait et produits à base de lait

Utilisation : Décoration de pâtisseries, coupes glacées, crêpes, gaufres, gâteaux et boissons gourmandes

Rendement : Jusqu'à 20 décorations ou coupes à dessert

Embout : Embout professionnel avec gâchette large et système d'inviolabilité à déverrouillage par rotation

Conservation avant ouverture : Entre 2 °C et 24 °C

Conservation après ouverture : Au réfrigérateur entre 2 °C et 7 °C

Préparation : Réfrigérer au minimum 3 heures avant utilisation

Congélation : Non

Précautions : Récipient sous pression, à protéger de la chaleur et des températures supérieures à 50 °C

Texture ferme et aérienne pour un dressage précis

Saveur raffinée de vanille Bourbon naturelle

Excellente tenue à chaud et à froid

Prête à l'emploi pour un gain de temps en cuisine

Embout professionnel facilitant la réalisation de décorations

Jusqu'à 20 décorations par aérosol

Marque : Président Professionnel

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 1405 kJ / 340 kcal

Matières grasses : 32 g

Dont acides gras saturés : 23 g

Glucides : 11 g

Dont sucres : 11 g

Protéines : 2 g

Sel : 0.07 g