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Quoi de mieux qu'une recette de pâte revisitée à la poudre de basilic parfaite pour des plats goûtus et rapides.
Parfait à associer avec un pavé de saumon ou du poisson.
Il vous faudra donc:
-200g de farine
-2 oeufs
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
-1 cuillère à soupe d’eau
-1 à 2 cuillères à soupe de poudre de basilic
-1 pincée de sel
Étape 1) Mixez les oeufs avec l’huile, l’eau, le sel et la poudre de basilic
Étape 2) Déposez la farine sur la table, réalisez un puit et ajoutez le mixage.
Étape 3) Mélangez progressivement jusqu’à obtention d’une pâte. Travaillez la pâte quelques minutes et déposez la 1 / 2 h au réfrigérateur.
Étape 4) Façonnez votre pâte selon la forme souhaitée. Cuisson 4 à 6 minutes.
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